現在EC-CUBEの仕様上、管理画面>ページ管理からでは確認画面の変更を行うことができません。
確認画面の変更を行う場合は、コンテンツ管理>Javascript管理から、
以下のコードを入力し個別に対応する形となります。
【新規会員登録の確認画面の項目を非表示にしたい場合】
if (location.pathname == '/entry') {
$('label:contains("生年月日")').parent().parent().css('display', 'none');
$('label:contains("性別")').parent().parent().css('display', 'none');
$('label:contains("職業")').parent().parent().css('display', 'none');
}
【お問い合わせの確認画面の項目を非表示にしたい場合】
if (location.pathname == '/contact') {
$('label:contains("電話番号")').parent().parent().css('display', 'none');
}
※太文字箇所を変更すると他の項目でも非表示にできます。